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recueillie dans la ruche est constituée globalement de:

Article détaillé: cire d'abeille .

La cire est sécrétée par les glandes cirières situées sous l'abdomen des abeilles, pendant une période où on les appelle abeilles cirières (entre le douzième et le dix-neuvième jour de leur vie). La cire se manifeste sous la forme de petites écailles blanches transparentes.

La cire est principalement utilisée pour la fabrication des rayons, dans lesquels la reine produit son couvain, et où les ouvrières stockent leurs matières premières (pollen, propolis...) et le miel. Un rayon fraîchement construit est jaune pâle, presque blanc, il devient jaune puis brun foncé en vieillissant. La forme extrêmement sophistiquée des cellules et des rayons leur permet de contenir dix à douze kilogrammes de miel pour un kilogramme de cire.

La cire appartient à la famille chimique des cérides, elle est constituée d’acides et d’alcools gras à très longues chaînes, de vingt à soixante atomes de UGG - Bottes GITA 1018517 - grey violet Albano Chaussures escarpins CAMOSCIO Albano soldes New Balance Chaussures de Training pour Hommes MID589V1 40 EU AIMLB8I
. Son point de fusion est d’environ 64 °C et sa densité de 0,97. Elle est insoluble dans l’eau et résiste à l’oxydation.

Les apiculteurs recyclent la cire des cadres détruits pour fabriquer des feuilles de cire gaufrée . Ces feuilles sont fixées au centre des cadres des ruches modernes et servent de base aux abeilles, qui construisent leurs alvéoles en respectant ce motif. Cette technique évite aux abeilles une éventuelle erreur de conception, améliorant indirectement le rendement de leur production, et favorise la production de cellules femelles (les cellules produisant des faux-bourdons étant plus larges).

En dehors de l'apiculture, on utilisait autrefois la cire d'abeilles pour fabriquer des chandelles; cette utilisation est aujourd'hui marginale. On utilise, encore aujourd'hui, la cire d'abeilles pour le traitement du bois et des meubles (encaustiques).

La cire peut également être consommée, en général lors de la consommation du miel ou des larves.

Article détaillé: Entomophagie .

La consommation de larves est possible, mais se pratique très peu dans les pays occidentaux. On rencontre plutôt cette pratique parmi les peuples qui se livrent à la chasse aux rayons [ 44 ] , et qui consomment alors l'entier produit de leur récolte.

L’ apithérapie est un autre débouché pour les apiculteurs. Beaucoup utilisé autrefois dans les préparations médicinales traditionnelles, le miel est tombé en désuétude avec la médecine récente.

L'apithérapie est remise au goût du jour dans le cadre des médecines alternatives. En outre, 5 | EU 45 2017 Chaussures trekking & randonnée Chaussures Salomon noires femme Chaussures Adidas Terrex noires homme Chaussures Keen marron femme Salewa Trektail GTX - Chaussures Homme - gris/noir UK 10 Chaussures Adidas Terrex roses femme UNzkaHnbA7
(apipuncture), le pollen et la gelée royale sont des produits dont les propriétés ont été découvertes récemment. Elles n'ont pu l'être qu'avec la mise au point de techniques de récolte.

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Le service éducatif des Archives départementales des Hauts-de-Seine existe depuis 1979. Il a pour mission de permettre aux élèves des établissements scolaires des Hauts-de-Seine d'avoir accès au patrimoine culturel de leur département, d'enrichir leurs connaissances et de leur donner les clés de lecture des documents patrimoniaux originaux qui leur sont présentés. Ateliers pédagogiques, expositions itinérantes, jeux, leur ouvrent les portes d'un monde qu'ils connaissent peu et qui reste mystérieux : les archives.

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© 3E/CLI_49, Archives départementales des Hauts-de-Seine

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